Једноставни рецепти за прављење пире од тиквица за дете на зиму

Тиквице је омиљено поврће многих људи. То није изненађујуће, јер је свестраност невероватна: погодна је и за храну за бебе и за свакодневно конзумирање одраслих. Један од популарних рецепата је пире од тиквица.

Опште информације

Пре него што почнете да правите пире од тиквица за зиму, морате да изаберете праве састојке. Све је довољно једноставно, јер је и младо и старо поврће погодно. Међутим, ако правите тиквице од пире-а за бебе или старију децу, тиквице ћете требати пажљиво огулити. Најприкладније је то учинити помоћу алата за поврће, а семенке се једноставно могу уклонити обичном кашиком.

Тиквице за кување морају се исећи на комаде дебљине више од 2 цм. Можете их исећи на коцкице, полукружне кругове, кругове - што је више згодно.

Први рецепт - пире од тиквица на зиму

Припрема јела је једноставна и брза. Савјетујемо вам да испробате дјечији пире од скуасх-а - они ће га сигурно вољети. Поврће је лако пробављиво и има одличан укус.

За кување ће вам требати:

• поврће - 2 комада;
• соли по укусу.

Порција је око 10.

Процес кухања:

1. Тиквице очистимо и одстранимо семенке.
2. Секли смо.
3. Комаде ставите у мало засољене воде. Треба да кувате на малој ватри најмање четврт сата. Затим оставите да се охлади.
4. Спремамо конзерве и поклопце за увијање, стерилизирамо.
5. Радни комад шаљемо у блендер, а можете користити и процесор за храну. Требали бисте добити хомогену масу.
6. Ставите пире у тегле и стерилите 5 минута, разваљајте и ставите на хладно место.

Припрема таквих тиквица за зиму уопште није тешка. Пире од беба је одлична комплементарна намирница. Морате почети с малим порцијама, узимајући у обзир препоруке стручњака.

Тиквице су детету лако пробављив и здрав производ. У рецепт можете додати купус, шаргарепу или друго кувано поврће, али пазите на бебину реакцију.

Други рецепт - смрзнути пире од тиквица

Често људи припремају тиквице унапред и замрзавају их за зиму у резерви. Постоји и одговарајући рецепт за зиму:

Погледај такође

Укусан рецепт за кухање тиквица са сатсебели сосом за зиму

1. Не одмрзавајте радни део да не бисте добили кашу. Прекријте водом и кухајте до 10 минута.
2. Проверите спремност. Запамтите и протрљајте кроз сито.
3. Послужите се за сто!

Можете кухати смрзнуто поврће у двострукој или пећници - изаберите оно које вам највише одговара. Начин кухања не утиче на укус јела и садржај витамина у саставу.

После кувања, ако је јело намењено беби, пире је потребно зачинити мајчиним млеком, јер замрзавање мало мења природни укус поврћа. Дечији лекари не препоручују сол и шећер.

Трећи рецепт - пире од тиквица са јабуком

Веома популаран рецепт. За кување ће вам требати:

• 1 јабука;
• 1 млада тиквица.

Процес кухања је прилично једноставан: огулите јабуку и исеците на комаде. Тиквице се огуле и исецкају на пола прстена. Након кувања (15 минута), извадите и измешајте храну миксером.

Предности поврћа

Јединствена композиција која садржи:

• витамина Ц и Б витамина.
• многи елементи у траговима: На, Фе, П, итд .;
• мека влакна.

Поврће има комплексан утицај на дететов организам:

1. Витамини имају благотворан утицај на имунитет.
2. Елементи у траговима засићују крв кисеоником.
3. Влакна је благо лаксатив.
4. Побољшана је равнотежа воде и соли.

Савети за прављење укусног пире од тиквица

Наравно, препоручује се да тиквице узгајате сами, ако је могуће. У супротном, препоручује се бирање воћа са бледо зеленом кожом. Млади тиквице није тешко покупити: одликује их осјетљива кожа која се ручно може лако одлепити.

Саветује се да се поврће купљено у продавници не само темељито опере, већ и намочи у води око четврт сата.

Важно је запамтити да се витамин Ц уништава дуготрајним кувањем. Родитељи више воле да паре тиквице. Ако вода само мало прекрива нарезане тиквице и не кључа превише, онда витамин Ц остаје нетакнут. Витамини групе Б се не уништавају излагањем високим температурама.

Погледај такође

Рецепти за киселе краставце са зеленим грашком за зиму

Стручњаци кажу родитељима да покушавају не учинити храну укуснијом, јер тада дјеца неће хтјети јести друга јела. У ствари, питање је потпуно другачије - дете у почетку живи инстинктивно, па ће непознати укус бити схваћен као опасност, а беба ће једноставно испљунути пире. Пре комплементарног храњења, пире је разблажити мајчиним млеком или формулом.

Како направити свој први мамац за тиквице

За родитеље је овај тренутак најважнији. Стручњаци препоручују да се не журе, већ да започињете комплементарну храну са пола кафене кашике изјутра. Затим у току дана треба да пратите дететово благостање.

Проверите бебин трбушчић због надимања. Пола чајне кашике даје се 2 и 3 дана. Током храњења нема потребе журити, постепено повећавамо количину пиреја.

Након 10 - 14 дана, бебе могу почети давати пире кромпир из две или више компоненти, на пример, додати шаргарепу, кромпир или купус. Важно је да дете није алергично на храну која се користи.

Треба узети у обзир да ако узмете у обзир горе наведене тачке, тада прављење тиквица из пиреа уопће неће бити тешко. Ово је заиста укусно и здраво јело које ће се свидети и одраслима и деци. Пире од кромпира се може зими намочити и спремати од смрзнутог поврћа - рецепти су изненађујући својом доступношћу и лакоћом припреме.