Врсте и опис сорти бундеве бундеве, гајење и брига на отвореном терену

Међу сортама бундеве популарна је тиквица буттерут. Припада породици бундеве и сматра се једногодишњом биљком. Плодови имају различите облике: округле, благо спљоштене, као и овалне или крушке. Одликује га висок принос и одличне укусне особине, сочна каша и јарка наранчаста коре.

Име укусног поврћа добио је због ароме која из њега произлази. Буботина тиквица прво је развијена у Средњој Америци. У просеку, његова тежина је 3 кг, а посебна разлика између плодова је у томе што имају слатки укус.

Благотворна својства

Популарно у Колумбији, Перуу, Азији, Мексику. Ова врста бундеве донета је у Европу тек у 18. веку. Поврће спада у здраву дијеталну храну и скоро се састоји од воде која износи 90%, иако је каша од бундеве густа.

Ова бундева треба да буде на сваком столу. Од ње можете да кувате разна јела - житарице, супе, пецива. Пирја се, пече, кува, кисело и сушено. Поред тога, бундева тиквица је једина врста бундеве која је захваљујући својој танкој кожи пријатна за јело у свежем стању, додајући је салатама.

Здраво поврће. Спектар његових драгоцених својстава је упечатљив, а то је:

1. Побољшава вид захваљујући присуству каротена, лутеина и зеаксантина у њему.
2. Има диуретски ефекат, чисти бубреге, бешику од садржаја токсина и соли.
3. Јача кардиоваскуларни систем, чисти крвне судове, снижава крвни притисак, а такође помаже у уклањању "лошег" холестерола.
4. То је превенција опасних болести као што су ангина пекторис, инфаркт миокарда, атеросклероза, мождани удар.
5. Садржи влакна за побољшање функционисања гастроинтестиналног тракта.
6. Садржи низак калорични садржај: 45 кцал на 100 грама производа, па се сматра дијеталним производом. Захваљујући њој, можете се ријешити вишка килограма.
7. Помаже побољшању функционисања имуног система, захваљујући садржају витамина Ц и фолне киселине.
8. Успорава старење тела, јер садржи калијум и витамин К. Они штите ћелије од слободних радикала, као и од токсина и токсина који се накупљају у телу.
9. Побољшава стање зуба и зглобова. Садржан калцијум јача цаклину зуба и кости.
10. Може да побољша пацијентово стање током грипа, јер садржан витамин Ц помаже да се брзо решимо вируса, обновимо грлобољу.
11. Овај производ је користан за труднице, јер практично не изазива алергије, опскрбљује организам само свим корисним, што ће допринијети пуном развоју фетуса.

По садржају тиква бундеве сматра се складиштем витамина и минерала. Садржи витамине А, Б, Ц, ПП, Е, као и елементе у траговима - магнезијум, калијум, калцијум, гвожђе и друге.

Погодан регион и клима

Бундева тиквица је термофилна култура и расте само на отвореном у јужним регионима. На северу се узгаја у пластеницима.

Како расти?

Поврће сазрева дуго: вегетативни период је 115–140 дана. Али још увек постоје сорте ране зрења које се најбоље узгајају у средњој траци.

Најчешће је бербу потребно крајем августа или половином септембра пре почетка мраза. У реду је да плодови нису потпуно сазрели: сазреће током полагања. То ће трајати 45-60 дана.

Избор локације и време слетања

Пре него што одаберете локацију за Буттернут Гоурд, имајте на уму да се сматра топлим и јужним усјевима. Место треба бити мало на брду (тако да вода не стаја) и бити осветљено сунцем цео дан. Ако најмања сјена падне на биљке, нећете добити никакве жетве.

Мора се запамтити: бундева воли простране кревете. Уосталом, бичеви се могу протезати и до 3 метра у страну. Бундева остаје имуна на многе болести, лако подноси температурне промене.

Да би бундева мушкатни орашчић у средњој траци потпуно сазрела, потребно је посадити је у саднице. Семе се посеје крајем априла у одвојеним контејнерима. Сади се на стално место раста почетком јуна, када нема опасности од мраза.

Опасни фактори за њу су:

• хладно пуцање које је трајало дуго;
• дуготрајне кише;
• пролећни мразови.

Припрема баште

Да бисте поставили саднице, морате припремити кревет. Пожељно је да тло буде растресито, добро засићено органским ђубривима. У сваки отвор се мора сипати гнојиво стабло и компост.

Још је боље ако се у близини налази гомила стајског гноја са корпом од бундеве.

Припрема семена за сјетву

Пре спровођења поступка сетве семена, препоручује се њихова припрема. Да би се то постигло, прво се натапају у раствору калијум перманганата у трајању од 30 минута, а затим одмах пребаце у растворени Епин симулатор раста и држе у њему још 30 минута. Затим се умота у влажну газу или памучну крпу, ставите на топло место за клијање.

Како посадити семенке бундеве?

Да бисте добили јаке саднице, морате да урадите следеће:

1. За одржавање садница код куће око месец дана.
2. Затим припремите контејнере унапред. Боље их је држати одвојено за сваку биљку. Пуне се посебним тлом за узгој садница.
3. У сваки контејнер засађено је 2 семена.
4. Контејнери су прекривени фолијом тако да се влага тла сачува и постављају на тамно, али што је најважније, топло место.
5. Чим се појаве младице, препоручује се уклањање филма и пребацивање биљака на добро осветљен прозор.
6. Тада се изабере јака биљка из садница, а слаба се уклања. Оставио је само један клице.
7. Након што је прошло пола месеца, потребно је започети са каљењем биљака. Препоручује се изношење на балкон, постепено продужујући време.
8. Крајем маја или јуна препоручује се засадити клице бундеве на отвореном терену.

Приликом садње садница на отворено тло потребно је пратити температуру у ваздуху и у земљи: она не сме бити нижа од 15 ° Ц. Бундева се боји и најмањег мраза. Боље је да сачекате док се време не смири.

Размножавање тиквице буттерута

Постоје две главне методе репродукције - семе и садница. Семе се узима из најбоље зреле бундеве, а има их пуно у средини плода. Семе се уклања, суши и чува до следећег пролећа.

Негативни фактори

Негативни фактори који погоршавају и усложњавају добијање добре жетве су:

• развој болести;
• напад инсеката;
• природне катастрофе (мраз, честе кише, суша).

Прва два се морају борити употребом хемијских средстава и народних метода.

Нега

Након садње биљака са семенкама или садницама, требате се бринути о њима. То значи правовремено залијевање, лабављење тла, наношење горњег прелива, уклањање корова, формирање бичева и борба против штеточина и болести.

Залијевање

Залијевање је важан предуслов за бербу тиква бундеве. Залијевати је потребно ујутро или у вечерњим сатима, само топлом, меком водом. Препоручљиво је сипати воду под корен како вода не би пала на лишће, посебно када сјаји сунце.

За бундеву је важно да све буде умјерено. Не подноси сушу и прекомерну влагу у земљи. Ако је вани температура висока, биљка је под сунцем, пожељно је да је мало обложите сламом или сеном.

Формирање осипа

Да бисте добили крупне плодове, потребно је прилагодити формирање трепавица. Централни ремен је остављен, а бочни су уклоњени, осим две гране: не би требало да пређу дужину од 70 цм.

Погледај такође

Опис и карактеристике сорти бундеве за отворени терен

Топ дрессинг

Храњење је важно за раст плода. Органска гнојива су добродошла. То може бити муллеин, компост, трули стајски гној.

Дрвени пепео је потребан као минерални додатак. Током целе вегетационе сезоне (летње сезоне) потребно је вршити око 4 додатна гнојења најмање 1-2 пута месечно. Препоручљиво је купити суперфосфат, калијум сулфат.

Загађење

Познато је да тиква бундеве не опрашује самостално, па ће јој требати помоћ инсеката, али сигурније је ако то ради и сам власник. Да бисте то учинили, потребно је да у периоду цветања нађете мушки цвет (прво цветате), порежете латице, а оставите само плодницу. Дотићи ће стаменке на женском цвету.

Залеђивање

Након садње поврћа, морате осигурати да коров не расте у близини, који ће почети да апсорбује корисне материје намењене бундеви. Правовремено уклоните коров, лагано попуштајући земљу у близини. Да бисте ограничили њихов раст, бундеву можете малтретирати сламом или обложити агроспаном.

Сорте бундеве у бутеру

Ово је здрава култура, тако да су узгајивачи урадили много посла, узгајано је много различитих сорти.

Они се међусобно разликују:

• изглед;
• димензије;
• образац;
• сврха;
• садржај витамина и минерала.

Арабат

Ова сорта тиквице Буттернут има средње касно зрење. Расте на отвореном терену. Нарасте до 8 кг. Плод је прекривен танком светло наранџастом кожом. Целулоза је чврсте, сочне, ароматичне и наранџасте боје. Плодови се одлично чувају.

Разноликост је добра за оне који воле јести ово поврће у хладној зими. Рок трајања је до 4 месеца.

Бисер

Према опису бундеве, бисер спада у средње позне сорте. Имају наранџасту кожу, облик је округласто-цилиндрична. Целулоза је наранџаста, сочна, слатка.

Плодови се савршено чувају у фрижидеру или подруму. Сезона раста је 110 дана.

Грм је компактан, плодови теже око 8 кг. Садња и гајење бисера, као што је мушкат, изводи се на отвореном терену користећи семе на удаљености од 60 цм.Добро се развија при примени органских ђубрива. Када се узгаја, разликује се у отпоран на хладноћу.

Марина из Цхиоггиа

Поврће поријеклом из Италије. По изгледу подсећа на морско чудовиште, па је кора благо спљоштена, али плод је округлог облика. Легенда каже да је ову врсту бундеве посадио море становницима Кјогије.

Средње касна сорта. Сезона раста је око 130 дана. Бундеве нарасту велике, могу тежити око 12 кг. По свом саставу, бундеву карактерише високи садржај шећера, па се сматра свестраним поврћем за припрему различитих јела. Од ње се праве џемови, џемови, додају се чак и колачима и пудингима, припремају се кандирано воће.

Витамин

Витаминска бундева сматра се сортом која касно сазрева. Плодови су спремни јести за 140 дана. Имају издужени овални облик, танке коже, смеђе боје, испреплетене жуто-ружичастим нијансама. Целулоза је јарко наранџасте боје, сочна, хрскава, слаткастог укуса.

Тежина плода достиже 5 кг. Можете садити са семенкама, али је боље одабрати начин садње садница, тако да плодови сазрију раније. Боље је садити са рупама у редовима.

Провансалско

Има округли, благо спљоштен облик, кора није густа, благо ребраста. Кора је мат наранџасте боје. Среди се сезона у смислу зрења. Сезона раста је 120 дана. Плод нарасте до 8 кг у тежини.

Целулоза је јарко наранџаста, одличног укуса. Има занимљиву особину: што дуже складиштите бундеву, то је бољи укус. Од њега су добри десерти, сок и кандирано воће.

Душо принцезо

Ова сорта се сматра средином сезоне. Плодови сазревају на дан 115. Биљка се разликује по томе што расте врло моћно, па се сади једно на друго на великој удаљености. Рупе морају бити ископане на удаљености од 100 цм.

Плодови расту средње величине до 4 кг. Целулоза је јарко наранџаста, слатког укуса. Због тога плод има такво име. Посебност је у томе што бундева остаје имуна на многе болести, лако подноси температурне промене.

Нут Буттернут

То је рано сазревање сорте са вегетативним периодом од 90 дана. Узгајана је у Италији, има дугуљасти облик. Посебност плода је што семе почиње да се формира на дну бундеве. Због тога има више целулозе.

Има пријатну арому бундеве, слатког укуса. Ова сорта се често користи као дијетална храна.

Мушкат

Бучина бућница, како је описано, једна је од касних сорти диње са дивним плодовима наранџе. Плод сазрева за 140-150 дана, има дугуљаст облик. Узгој и брига се обавља након садње у отворени терен.

Од њега се добијају витамински сокови, јер је пулпа наранџаста, пријатне ароме, сочна и хрскава. Погодно за дијеталну храну.

Мускат де Прованса

Ова сорта се сматра средње касном, јер дозријева за 115–120 дана. Тиквица од бутерутута има густу корицу. Помаже у продужењу складиштења плодова, а сачуване су све његове драгоцене особине.

Плодови нарасту до 8-10 кг. Целулоза је богато наранџаста, врло пријатног укуса меда. Ова сорта је отпорна на температурне екстреме и болести.

Хоккаидо

Сорта Хоккаидо добија све већу популарност међу љубитељима поврћа. Сматра се биљком раног сазревања. Може бити различитог облика: крушкаст, округао, благо спљоштен. Плодови нису баш крупни. Тежи од 700 грама до 2,5 кг.

Целулоза се креће од жуте до готово црвене боје. Окус подсећа слатки кромпир или кестена. Воћна корица може бити зелена, бела и сива. Разликује се у великом садржају хранљивих састојака. За постизање високог приноса потребно је правовремено залијевање и преливање.

Шпанска гитара

Није нимало случајно што ова сорта има такво име, јер воће има необичан облик, подсећајући на гитару. Пошто расте у облику крушке, дужине до метра, и тежине од 5-10 кг. Кожа је жућкастозелена, а месо наранџаста. Његов укус подсећа на шаргарепу, мало кајсије. Споља ова гитара од бундеве више личи на сквош.

Цандиед

Ово поврће даје широке, благо спљоштене плодове. Сазревањем спада у средње касне сорте. Сезона раста траје и до 140 дана. Плод тежине до 5 кг.

Посебна карактеристика је промена боје коре док дозрива. У почетку је зелене боје, а зреле је готово смеђе боје. Лако је препознати по боји да је бундева спремна за јело. Каша од бундеве је наранџаста, сочна и слатка. Погодно је за израду кондиторских производа.

Билинка

Изгледа равног изгледа, кожа је сиве боје, али сазревањем постаје светлија. Целулоза је наранџаста, слаткастог укуса. Погодно за дијеталну храну.

Вита

Ова биљка је класификована као сезонска у зрелости. Вегетативни период је 115 дана. Има сиву кожу. Плод нарасте до 4,5 кг у тежини.

Каша је сочна, са пријатном аромом орашчића, тако да свако припремљено јело има пријатан укус. Добро се држи.

Прикубанскаиа

Прикубанска бундева расте у облику крушке, сматра се средње касном у погледу зрења, од 115-140 дана. Плод је ситан. Његова маса је 2,5 кг, може бити и до 4,5 кг. Има танку кожу.

Мермер

За бундеву се сматра да је буква средња сезона, око 130 дана. Плодови су округлог облика, али благо спљоштени. Има мермерну боју. То је комбинација зеленог и сивог.

Целулоза је наранџаста, слатка и ароматична. Ова бундева има предности у томе што се дуго чува, воће не пукне и не труне.

Палав Каду

То је касно зрела сорта са вегетационом сезоном од 150 дана. Стога је боље узгајати саднице. Бундева расте округло, површина није глатка, уочљиво је њено ребрање. Кожа је наранџаста, пулпа је сочна и слатка. Просечна тежина плода је 10 кг.

Златна крушка

Бундева има јарко наранџасте плодове и подсећа на капљицу. Сазрева за кратко време за 95 дана. Месо је наранџасто, веома сочно с аромом кестена.

Плодови су ситни, порционирани. Тежина је око 2 кг. Од бундеве Златне крушке припремају се разна јела: каселе, супе, житарице. Следи шема садње, рупе се ископавају око метар касније.

Погледај такође

Опис сорте бундеве Буттернут, карактеристике гајења и неге

Аугустин

Ова сорта има висок принос. Аугустинова бундева сазрева за 105 дана. Они су цилиндричног облика, зелене боје, са малим светлим тачкама. Ова бундева једе се сирова за прављење салата, као и ароматичне житарице, палачинке и пире кромпир.

Принос, сакупљање и складиштење бундеве

Потребно је благовремено извадити бундеве из кревета. Много тога зависи од сорте и времена зрења. Ране сорте се беру средином августа, средње крајем месеца, а касне у септембру.

Да бисте сазнали о сазревању бундеве, препоручује се прстом притиснути на кору, ако нема рупе, бундева је чврста, тада је спремна за бербу. Постоје сорте бундеве које мењају боју плода како сазревају. О томе можете сазнати у упутствима на паковању семена.

Бере се по сувом и сунчаном времену. Препоручљиво је имати времена прије мраза, јер ће се у противном рок трајања смањити.

Мора се имати на уму да ће бундева коначно сазрети током складиштења. Да бисте то учинили, требате сачекати још 1,5–2 месеца.

Одреже се оштрим ножем; ако је јако запрљано, препоручује се брисање влажном крпом.

Складиштење усева бундеве зависи од сорте. Постоје бундеве које је потребно чувати у хладним просторијама, али углавном све своје квалитете задржава на собној температури.

Ако се бундева треба чувати дуже време, потребно је пажљиво прегледати воће, не сме имати оштећења на коре. Иако бундева има невероватне способности, ране на њој зарастају након неког времена.Током складиштења она сазрива, у ово време кора постаје много гушћа, мења се боја, месо постаје јарко наранџасто. Бундева се може чувати 3-12 месеци.

Болести и штеточине бучиног лишћа

Бундева је ретко подложна разним болестима, има јак имунитет. Ипак, поједине биљке могу се разбољети или бити подложне штеточинама од бундеве, тако да морате знати које болести могу бити и како се борити са њима. Уосталом, било која болест може утицати на квалитет усева.

Уобичајене болести тиква бундеве укључују:

• бактериоза;
• пепелница;
• бијела коријена трулеж;
• антрацноза;
• жути мозаик

Бактериоза

Болест се манифестује тамнозеленим мрљама на лисним венама. На полеђини листа почиње да се накупља масна конзистенција. Затим лишће, где има оштећења, позелени, а затим се осуши. Након неког времена ове мрље испадају, листови постају пуни рупа.

Поред тога, плодови почињу да пате од ове инфекције: постају неправилног облика, деформишу се.

Често се ова болест развија по влажном времену, када су током дана и ноћи нагле промене температуре. У оваквим временима се ова болест развија веома брзо, након неког времена може у потпуности уништити бундеву, ако се не предузму мере контроле.

За лечење се користи Бордеаук течност, као и бакар-оксихлорид, односно ХОМ. Пре сетве семенке бундеве морају бити третиране цинковим сулфатом. Ако су биљке заражене, боље их је уништити, а затим спалити.

Да би бундеве биле здраве, потребно је променити место садње. Занимљиво је да ширење ове инфекције може бити ветар, птице, инсекти и киша.

Пепелница

Прашкаста плеса је уобичајена болест диња, укључујући бундеву. Препознајемо га по белим мрљама, које се најпре појављују на лишћу у малим количинама, а затим с временом потпуно покривају цео лист белим цватом.

Болест је гљивичне природе. Постепено почиње да усисава све храњиве састојке из лишћа, потпуно се суше. То доводи до поремећаја фотосинтезе лишћа, с временом плод почиње да се деформише, сазрева много касније. Гљива одлаже споре на биљкама у близини бундеве, укључујући коров, залихе. Носе их с места на место ветром.

Околина за брзи развој болести сматра се веома ретком залијевање бундеве, са честим уношењем нитрата у тло. Боље је одабрати сорте које имају јак имунитет од ове болести.

Превентивна мера је правовремено уклањање корова. У случају инфекције, бундева се може третирати следећим средствима: раствором колоидног сумпора, као и натријум-фосфатом. Може се лечити инфузијом свежег муллеина брзином 3: 1. Три пута више воде се узима.

Роот трун

Болест коју је веома тешко одмах препознати, јер се промене дешавају са коренским системом. Корени постају смеђи, мекани и напукли. Као резултат тога, доњи листови почињу жутјети, а тада ће цела биљка умрети, плод ће се престати развијати.

Слабе саднице су подложније овој болести, а природни фактори такође неповољно утичу ако постоје оштре температурне промене током дана и ноћи. Залијевање биљака хладном водом је лоше.

Мере контроле укључују уношење фунгицида - Превикур. У близини врата бундеве можете уклонити мали слој земље и напунити нови. Обрадите лишће прскањем пепелом. Врат биљке у корену може се посути Фундазолом.

Антрацноза

Ову болест препознају листови бундеве прекривени смеђкастим мрљама. Тада се суше и дробе, постају пуне рупа и постепено се суше.

Болест се шири на стабљику и на сам плод. Постају црне и имају ружичасту нијансу.Биљке умиру, плодови се сјецкају и не развијају. За лечење се користи Бордеаук смеша или бакар-оксихлорид (ХОМ).

Жути мозаик

Болест може да погоди младе биљке. Идентификује се по мозаичној боји листова са наизменичним жутим и зеленим мрљама. Уз ову болест, раст бундеве се успорава. Биљке се третирају строго у складу са упутствима Пхармаиод-3.

Штетници бучиног бутара

Поред болести, инсекти се могу населити на бундеви, што може смањити летину бундеве или уништити младе биљке.

Паучна гриња

Један од најчешћих штеточина. Почиње од доње стране листа, постепено плетећи листове у потпуности пастухом. Храни се храњивим састојцима из лишћа. Они постају груби и тврди, пукну и постепено одумиру од биљке.

Крпељ се шири посебно добро када је време вруће без кише. За превенцију се препоручује прскање биљака инфузијом белог лука или лука, у екстремним случајевима - Карбофосом.

Липе диње

Тиквица уши често погађа бундеву. Почиње колонијама са полеђине листа. Храни се соком биљке, постепено лишће осуши, а бундева одумире.

Препоручује се обрађивање листова са пелином, целандином, љуском лука и белим луком. Препоручљиво је привући даме који ће почети борити се против ових штеточина. Ако их има пуно, можете нанети Трипхос или Карбофос.

Слугови

Ове штеточине воле да се гоје на младим лишћем и клицевима. Обично се крију дању, али су јасно видљиве увече и ноћу. Имају сјајан апетит. Више воле влагу и топлину.

За борбу користите грмљавински прах или пепео. Прска се биљним инфузијама белог лука, камилице и пелина.

Жичара

то кликните личинке буба... Оштећују коријенски систем младих биљака. Прикупљају се механички тако што слажу мамце. Кромпир и репа стављају се поред бундеве, када их има доста у кромпиру, избацују се заједно са жичарама.

Ако их има превише, тло обрађује Безудин.

Превенција штеточина и болести

За узгој здравих плодова препоручује се следити одређене превентивне мере.

Ово захтева:

1. Константно мењајте место садње бундеве.
2. Након сакупљања, стабљика и лишће су сушени и спаљени.
3. Не садите друге диње и тиквице поред бундеве.
4. Не садите биљке преблизу.
5. Сјеме за садњу треба узимати само из здравих плодова.
6. Семе пре садње обрадите са најмање калијум перманганатом.
7. Коров корај стално, јер могу бити споре гљивица.
8. Ако су бундеве тешко погођене болестима, боље је уклонити их да не заразе друге биљке.
9. Храните биљке да би биле јаке и имале добар имунитет.
10. Редовно прегледавајте биљке како бисте на време уочили болести и штеточине.

Бундева тиквица је здраво и укусно поврће које нови вртлар може узгајати ако се придржава правила узгоја.