Како и када посадити копар пре зиме, тако да буде велика
Копар се сматра једном од најчешћих врста зеленила због могућности употребе у припреми разних јела. Биљка је цењена због свог укуса и опипљиве зачињене ароме. Искусни баштовани често сади копар пре зиме да би добили ране младице зеленила и ослободили гредице у рано пролеће за следеће засаде.
Сорте копра за јесењу сјетву
Приликом одабира различитих врста зеленила за садњу у јесен, важно је узети у обзир неколико фактора. Пре свега, морате израчунати колико дуго ће се појавити одређена врста копра. Ране сорте сазревају 7-10 дана раније од касно сазрелих, али имају мању тежину и не баш густо лишће. Такође, рано сазријевање сорти брзо формира стабљику и погодније је за клијање у филмским пластеницима. Погодне сорте за јесењу сјетву укључују Кибраи, Салуте и Умбрелла.
Поред тога, приликом садње требало би да утврдите на којој температури сорта може да издржи да не би било избегнута смрт изданака. Сорте грмљевог типа популарне су за јесење садње, чије семе добро подноси мраз и споро формира стабљике. Оптимална температура за садњу свих сорти грма је 3-4 степена.
Када је боље сијати копар: у јесен или пролеће
Потребно вријеме за сјетву зеленила може варирати у зависности од региона узгоја, услова тла и атмосферских услова. Због способности копра да издржи мразеве до -3 степена, прво семе може се одложити у рано пролеће након што се снег отопи. У априлу ћете добити рану жетву ако је просечна температура прешла 10 степени Целзијусових.
Сјетва копра у јесен требала би, ако желите, добити урод у рано прољеће. Пресејано семе у тлу почиње клијати 2 недеље раније од пролећних садница. Приликом сјетве у јесен постоји опасност да касни мрази доведу до смрзавања садница.
Време зимског слетања
Најчешћа грешка коју баштовани праве приликом садње зеленила зими је погрешан термин. Због ране садње, семенке брзо клијају, а за време првог мраза избојци умиру. Сјетву је најбоље обавити у новембру, када је тло мало смрзнуто, а сјеме неће набубрити и расти. Месец дана пре садње, компост или хумус се уноси у тло уз додатак гнојива калијум-фосфором. Душична гнојива се не користе за под-зимску садњу.
Припрема сјемена
Пре сетве копра, семе треба припремити. Постоји неколико начина припреме семенки за садњу. Најједноставније је испирање и натапање у води током дана. У воду се може додати дрвени пепео или друго универзално ђубриво.Температура течности за намакање треба да буде 20-25 степени.
Током дана воду треба мењати 3-4 пута да би се испрала супстанца која успорава клијање из семенки.
Друга метода припреме укључује покоп семенки у влажном, незагреваном земљишту на малој дубини 2 недеље пре сетве. Семе се мора претходно осушити и ставити у крпену врећицу. Пре сетве семе треба посути на папир и осушити пре него што просипа.
Припрема кревета
Копар је потребан за отворена и осветљена подручја са плодним, растреситим земљиштем. У таквим креветима биљке постају бујне, мирисне и имају јаке стабљике. Приликом припреме кревета за садњу потребно је ископати дубоко у земљу, дробећи све грудице, а затим додати органско гнојиво (хумус или компост). Након ђубрења тла, површина врта се изравнава.
Рупе за семе је боље поставити на отвореном пољу у смеру од севера ка југу, тако да редови усева буду равномерно осветљени и загревани. Удаљеност између редова копра требало би да буде око 20 цм за слободно формирање и развој коријенског система. Пре почетка првог мраза, земља се лагано слегне и гредица постаје спремна за садњу.
Слетање
Да бисте посадили копар, морате да направите бразде у креветима не више од 2 цм, поспите семе у њима и прекривате земљом. Ако је мраз вероватно, кревете можете заштитити покривним материјалом. На јесен треба посадити зеље на температури од 3-4 степена. Након садње потребно је малчирање тако да се зими на површини тла не формира кора, што даље може створити препреку за клијање.
Заливање садница одмах након сетве није препоручљиво, јер суво земљиште омогућава задржавање влаге у земљишту.
Површина за усеве треба бити добро осветљена и затворена од константног ветра. Најбоље је ставити зеленило иза поврћа, цвећа и другог биља. Важан услов за садњу копра је близина усева погодног за раст. Биљку не треба постављати поред кумина и коморача. Погодни прекурсори су краставци, купус и сличне повртларске културе.
Нега
Непретенциозност културе то омогућава узгој копра подлеже стандардној листи правила о нези. Да бисте правилно узгајали зеленило, довољно је да се придржавате следећих захтева:
- Периодично морате визуелно прегледати греде како бисте идентификовали и уклонили коров.
- Копар је потребно умјерено залијевање без застоја влаге у тлу.
- Ако је биљка оштећена болестима или штеточинама, гредице треба третирати инсектицидним ђубривом, а оштећене делове зеленила одстранити са кревета.
- Да бисте заштитили јесењу садњу од мраза, као додатну меру можете користити филм или други покривни материјал.
- Током вегетацијске сезоне биљке се не ђубре нити прскају било чиме, јер употреба пестицида може значајно смањити количину усева.
- Поновна сетва зеленила је дозвољена сваких 15-20 дана да би се добио максимални могући принос.
- Тло се мора редовно одржавати у добром стању кроз корење и растресање.
Берба
Копар се може сећи на висини биљке од 15-20 цм, три недеље након клијања. Код узгоја сорти грма зелен се може одсећи више пута. Приликом сакупљања препоручује се да се биљке прво третирају водом, а тек потом сече на нивоу од 2 цм од земље. Истовремено, корење би требало да остане у тлу и уз даљу негу формира нови усев. Да би га учинили великим, треба гајити грмове сорте.
Када узгајате уобичајене типове копра, можете издвојити изданке с коренима тако што ћете их откинути са земље и испрати их чистом водом. Свежа, биљка се може чувати 10 дана ако се остави у хладној просторији или фрижидеру. Ако су потребни кишобрани, могу се одрезати на почетку периода пуњења семена, два месеца након појаве првих изданака. Приликом садње усева у неколико приступа моћи ће се стално сакупљати свеже зеље током целе сезоне.
